2008年12月

ありがとうございます。

年内の営業は終了しました。
新年は1月6日(火)より営業いたします。

今年もたくさんの「おいしい」をいただきました。
本当にありがとうございます。
繰り返し日常遣いしてくださるユーザのみなさま。
みなさまがいらっしゃる限り、ムシャの野望は続きます。

いつか、弁当というカタチではなくなるでしょうが。
うーん、いつもこの時期はそこはかとなく不安です…(呟)

人生、食事の回数は限られているのだから
おいしいものしか食べたくないなー
大事なひとにはおいしいものしか食べさせたくないなー

という気持ちではじめた店ですが、
意外に需要があって何と二年半経ちました。
びっくりです。
素敵です。
安くて簡単な食事なんていくらでもあるのに、
志を同じくする方がこんなにいらっしゃるとは。
そして、
ムシャ弁でご紹介するしなものの売れること…。
びっくりです。
素敵です。
以下略。

いいものをつくる方と、求める方を繋ぐ。
それは食材であり、
身の回りの道具であり、
役には立たないけどあるとうれしいものであったりする。
いいものはつくりつづけていただきたいし、
求める方の志をくみたい。
そのサイクルの、くるくると展開を眺め続けたい。
ムシャの野望はまだまだ続きます。希望的観測です。
来年もどうぞ御贔屓に。
買い支えてくださるユーザあってのムシャ弁です。
ご期待は裏切りません(と自分を追い込んでおきます…)。

ではみなさま、よいお年をおむかえください。

ムシャリラ・ムシャリロ拝

ムシャ弁のもとであるあのひとに、
A型優秀配達人に、
B型仲間の相方に、
一年間の感謝を。きらりん☆

ムシャ弁在庫情報

あしたは雪の予報ー
でも年内最終日だからいっぱい用意しちゃいました。
ご来店、お待ちしております。

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ナユキソノヨのネコはもう見た?

今週の「ムシャ弁」予告

火曜日から金曜日、10時から19時までの営業です。
23日(火曜日)は祝日ですが営業いたします。
ご予約はおひとつでも、当日でもお受けいたします。
090-6270-6490までどうぞ。

年内は12月26日(金曜日)まで、
新年は1月6日(火曜日)から営業します。

おべんとう700円
輪島三井の無農薬能登ヒカリで五穀ごはん、
 蕪の葉の檸檬&オリーブ添え
青大豆と黒豆、蓮根のさつま揚げ風
橙、赤、黄色の三色人参とあらめのサラダ
海老芋×男爵芋ポテトサラダ、豆腐マヨネーズで
蕪と寒締法蓮草の黒胡麻バルサミコ

+甘いもの100円(単品130円)
オートミールクッキー

+おのみもの200円(単品300円)
珈琲 京都六曜社
紅茶 インドハルマリ茶園

今週の気まぐれスープ200円(単品300円)
なめこおろしと葛のスープ

お知らせ、いろいろと

ムシャ弁は、
年内は26日(金曜日)まで、
新年は1月6日(火曜日)より営業いたします。
(通常営業は10時より19時まで)
23日(火曜日)は祝日ですが、営業いたします。

「椿野恵里子さんのカレンダー」、
花と果実、器と骨董 各1部ずつ在庫ございます。
(各1575円)
sold out ありがとうございます。

「はちどりさんのお正月飾り」、届いてます。
申し訳ありませんが、
新規受付はできませんのでご了承ください。

「まつもとさんのお餅」、23日(火曜日)より
順次お渡しいたします。
ご注文の総数がたくさんになりましたので、
いらっしゃる前にご連絡いただけると
たいへんありがたいです。
よろしくお願いします。

「まつもとさんちのお味噌づくり@輪島三井」は
3月1日(日)に決まりました。
1キロより、取り置きのご注文もお受けします。
予定、あけといてねー
お子さんの参加大歓迎です。
詳細は別項にて書きます。
(同じ時期だからアレなんだけど。
 これ、行きたかった…ううう)

ではまた来週!
来週は、たぶん、豆料理。

ムシャ弁在庫情報(2)

何だか、カレー、食べたかったのですよ。
だから今週はカレー。
豆板醤と醤油、スパイス各種(爽やか系多め調合)で。
人参の蒸し焼きは
爽やかな甘みの黄色人参は瀬戸内の塩、
分厚い甘みの金時人参はイタリア/シチリアの塩で。
瀬戸内の塩は ムシャ茹で塩の冬バージョンです。
そして、実は先週からみりんがかわりました。
ご近所 福光屋さんの三年熟成みりん。
三河みりんより香りさっぱり、味深まる。
根菜に向いてるかも、と、しばらくこれで。
今週はテンペテリヤキにつかってます。

たくさんのご利用ありがとうございました。
明日のムシャ弁は 在庫10ほどでございます。
金曜日はだいたいこんな感じで定着してきましたねー
ご予約はおひとつでも 090-6270-6490へ。
お待ちしております。

さて明日、と一週間で今年もおわり。
来週は何が食べたい?
プロフィール

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