2009年10月

ticomoon in 七尾

寺町町家カフェでムシャの町家巡遊の旅もおしまい。
それから一週間、BGMはずっと ticomoon でした。
音楽というものは憧れです。
時間とともに消えて、なくなってしまうもの。
でも確かに、心を動かし記憶に残るもの。
音楽に形を与えたらたべものになるかしら。
そんなふうに他人にコミットできたらいいね。

七尾で ticomoon のライブがあるなんて!
すごーい、kinacoさん! と喜びあったのは9月末、
旅カレーからまだ一ヶ月なんて信じられないこの密度。
料理のことばかり考えて暮らそうと、
心に決めてからのジェットコースターのような一ヶ月。
この一ヶ月の思いを形にして、
ticomoon さんの演奏のあいまに
ムシャリロのお菓子を提供します。
ticomoon さんを聴き込んで浮かんだイメージを
みなさまと共有したいと思っています。
二回公演なので、それぞれ趣をかえてお出しする予定。
当然、喫茶奥村さんもご一緒します。
ムシャのお菓子に合わせて何か出してくれるらしいよ!
若干名余裕あるらしいので
すぐに(営業時間内に)ご予約のお電話をどうぞ。


「ticomoon ライブ」 kinacoさんにて

~~~以下引用~~~

日時:11月8日(日)2回公演

昼の部: 13:00 開演 (12:30 開場)・・・25名

夕方の部: 16:00 開演 (15:30 開場)・・・25名

お一人様2500円で、お飲み物と小さなお菓子をご用意いたします。

お席につきましては、ご予約頂いた順に、
こちらで決めさせて頂きますので、ご了承ください。

ご予約はお電話で、こちらまでお願い致します。
(0767)57-3907
お待ちしております。

~~~引用ここまで~~~

今週のムシャ弁予告

石引店舗の営業は、11月7日(土)まで。
10月は、水曜日から金曜日の営業です。
11時半開店。売り切れ次第終了です。
ご来店前にご連絡いただくと、
お待たせせずにお渡しできます。
店内でお食事もできます。
(その場合、駐車場は こちら
ご予約お問い合わせは 090-6270-6490

【おもちかえり】
おべんとう700円
+スープ200円
+甘いもの100円

【店内でのお食事】
定食1000円
喫茶500円
(定食+喫茶は1400円)

【今週のおこんだて】
輪島三井の無農薬能登ひかり新米
グリーン&パープル コールラビソテー
大根菜&赤軸大根菜と鳴門わかめのオヤキ
小蕪、男爵小芋、能登娘のカレーピクルス
金時芋&紫芋の重ね蒸し
【スープ】薩摩切り干し大根のお味噌汁
【甘いもの】チョコプリン

今週の「ムシャ弁」予告

10月は、水曜日から金曜日の営業です。
11時半開店。売り切れ次第終了です。
23日(金曜日)は翌日の寺町町家カフェ準備のため
14時(定食のラストオーダー13時)で閉店いたします。

ご来店前にご連絡いただくと、
お待たせせずにお渡しできます。
店内でお食事もできます。
(その場合、駐車場は こちら)
ご予約お問い合わせは 090-6270-6490

【おもちかえり】
おべんとう700円
+スープ200円
+甘いもの100円

【店内でのお食事】
定食1000円
喫茶500円
(定食+喫茶は1400円)

【今週のおこんだて】
輪島三井の無農薬コシヒカリ玄米
きのことお麩のローフ
バターナッツ南瓜と金時芋、赤ししとうの重ね蒸し
小蕪と間引き大根、わさび菜のトマトカレー煮
【スープ】押し麦と白菜のスープ
【甘いもの】黒蜜で煮た紅玉を添えて、豆乳甘酒プリン

新しい場所

img20091017_1.jpg


金沢市野田町レ61-3

 PUSHPAさんの、となりのとなり!
or
 寺町通りを山の方へ向かい、自衛隊の前を通ったら
 野田町の交差点を右折、右側にあります
or
 大桑のコンプレックスを左手に見て直進、 
 坂をのぼりきったら野田町の交差点です。直進して右側
or
 山側環状線からすぐ。野田町西の交差点を
 「寺町・金沢市民病院」と案内のある方へ。
 進行方向左側です。

昭和44年に建てられたかわいらしい一軒家です。
こつこつ直してもらって、11月下旬営業開始の予定。
石引店舗は 11月7日(土曜日)までの営業予定。

写真の水色のレールは、今週末寺町町家カフェになる
CAAKと同じでした。当時はやってたのかな?
この水色と、木の茶色を基調にしたいと思います。

さよなら石引、また来て野田町

石引に開業してから3年と4ヶ月。
こんなに長く続けられるとは思っていませんでした。
何かはじめたい、という勢いだけで
全く経験のない素人が、ユーザに育てていただいた。
お弁当の代金にふさわしいものを
当時お渡しできていたかどうか、自信がありません。
それでも通ってくださる方、
お友達に紹介してくださる方、
やっと看板がついたころに勇気を持って(笑)
ドアを押してくださった方々に
お渡しした お弁当ひとつ、ひとつが
積み重なってここまで続けられました。
本当によいものを日々につかっていただきたい。
そんなムシャの野望におつきあいくださって、
ありがとうございます。

度々書いていますが、相方は転勤のある仕事です。
毎年春になると自分の中の気持ちを確かめながら
その状況につきあってきました。
でも、
他の何かではなく(やりたいことはいろいろありますが)
料理をつづけていきたい、という思いが
やっと 固まってきたのです。
そのとき、
石引の居心地のよい店舗が、少し手狭に感じました。
例えば県外に住居を移したときも、
アトリエ的に使える場所を… と。

新しい場所は、
明るく乾いていて、風の通るところです。
店をはじめるときに この物件が空いていたとしても、
私の心はこちらを選ばなかっただろうな。
心が開いてきたのを感じます。
店をはじめて、本当に私は変わったと思います。
同級生とか、昔の職場の人とかびっくりするぐらいに。

石引の店舗の営業は 11月第一週までの予定です。
その後、引っ越し作業をはさみまして
連休明けの 11月25日ごろから営業再開と
考えています。
確定しましたら必ずこのブログでお知らせいたします。
さよなら石引、また来て野田町。
お待ちしております。

ムシャリロの石引店舗を引き継いでくださる方、
ご興味あればお気軽に(おはやめに)ご連絡ください。
冷蔵庫は新店舗に持って行くつもりですが
今なら、その他の設備はそのままお譲りできます。
冷暖エアコンもついてます。
水回りの工事など、意外に出費が多い開業時
最小限の投資ではじめられます。
お家賃も相場よりぐっとお安いですし、
大家さん、不動産やさん、みな優しい方ばかりです。
私のいちおしポイントは、
最初は喫茶店だったこのテナントならではの
美しい色のタイルが清潔感のあるお手洗いです。
飲食店では重要だとおもうのです。
プロフィール

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